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车厘子功效与作用及禁忌 车厘子的营养价值

时间:2018-05-23 17:39:13 | 作者:陆小娇 | 标签:车厘子

对于车厘子这个名字许多人都会表示不理解,不就是一个大一点的樱桃吗?的确,不过当你知道樱桃的英文名字叫做“cherish”的时候就不会觉得迷茫了,其实车厘子就是外国的樱桃,一方水土养一方人,当然不同地方生产出来的水果也会不一样了。

车厘子功效与作用及禁忌 车厘子的营养价值

车厘子功效与作用及禁忌

1、车厘子能补血

补血是车厘子的重要功效之一,它含有大量的微量元素铁,能促进血红细胞再生,提高人体的造血能力,能有效缓解贫血也能减少贫血症状的发生。

2、车厘子能美容

美容也是车厘子的重要功效之,它含有多种维生素和一些糖类物质与氨基酸,这些物质都直接作用于人类的皮肤细胞,可以促进皮肤细胞代谢,能滋养肌肤,也能细嫩肌肤,减少皱纹和色斑的生成。

3、吃车厘子的禁忌

车厘子这种水果功效虽然出然,但是它性温,人们食用以后会引发体内燥热,那么本身就是热性体质的人群,是不宜食用车厘子的,不然会出现多种上火症状,另外车厘子中含有大量的糖份,高血糖和糖尿病人也不能吃车厘子,不然会让病情加重。

车厘子功效与作用及禁忌 车厘子的营养价值

车厘子的营养价值

车厘子营养价值比较高。因为其含铁量比较高,每百克车厘子中含铁量多达59毫克,居于水果首位。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,热量66千卡,碳水化合物14.4克,粗纤维0.4克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,核黄素0.08毫克,硫胺素0.04毫克,尼可酸0.4毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。

车厘子功效与作用及禁忌 车厘子的营养价值

车厘子和樱桃的区别

1、外观上面不同

从外观和口感方面来看车厘子和樱桃的区别,我们发现车厘子是暗红色的,比樱桃会大一点,硬一些。果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,果肉细腻。

国内的大樱桃和国外的没有区别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。

国内的小樱桃色泽一般是浅红色,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。

车厘子功效与作用及禁忌 车厘子的营养价值

2、生长习性方面不同

从生长习性方面来看车厘子和樱桃的区别,美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命,等待着来年再次使您一饱口福。中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,大概在5月份成熟。

车厘子功效与作用及禁忌 车厘子的营养价值

车厘子的挑选方法

1、看果梗:新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。

2、观形状:形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时,果皮表面也不应有褶皱,因为这表示车厘子有脱水现象,水分不充足。

3、察颜色:一般水果都遵循一个规律,产地昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的车厘子一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的车厘子花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老。

车厘子功效与作用及禁忌 车厘子的营养价值

车厘子和樱桃一样具有非常好的美容效果,此外车厘子红色的表皮表明车厘子是一种富含铁元素的水果,因此具有比较好的补血的效果。此外车厘子中含有大量的人体必须的营养元素,所以在车厘子上市的季节,可以适当的选购一些。

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