当前位置:致富热 > 项目 > 种植 > 2018种猴头菇赚钱吗?猴头菇种植的利润与投资成本及前景预测

2018种猴头菇赚钱吗?猴头菇种植的利润与投资成本及前景预测

时间:2017-12-13 15:09:09 | 作者:杨王焱 | 标签:猴头菇

近年来,猴头菇一直是十分热门的一种菇菌,不仅因为猴头菇营养丰富,更加因为商业化的操作,和铺天盖地的广告信息。对于整个猴头菇的产业来说,这两年应该是赚了钱的。未来究竟如何还需要进一步探究。

2018种猴头菇赚钱吗?猴头菇种植的利润与投资成本及前景预测

2018种猴头菇赚钱吗?

猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菇进入人们的饮食生活由来已久,《临海水土异物志》:“民皆好啖猴头羹,虽五肉臛不能及之,其俗言曰:宁负千石粟,不愿负猴头羹。”民间谚语:“多食猴菇,返老还童。”

当前,随着人们对野生猴头菇的驯化和推广人工栽培,市场供应猴头菇的数量在逐渐增多。这种山珍也逐渐走进普通百姓家里。

近年来,以猴头菇命名的商品数量增多,人们对猴头菇的认识也在逐渐增强,预计未来,猴头菇将会有更大的市场空间。

2018种猴头菇赚钱吗?猴头菇种植的利润与投资成本及前景预测

2018猴头菇种植的效益

市场上新鲜的猴头菇大约在4-5元/斤,干品在60-80元/斤。生产一斤猴头菇的成本大约在105元左右,农户批发价格大约在4.5元/斤。一般种植猴头菇一年三茬,可以获得至少3-4万元的收益。

2018种猴头菇赚钱吗?猴头菇种植的利润与投资成本及前景预测

2018猴头菇的市场前景

猴头菇营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的食品,具有较好的食用、药用和保健价值。随着人民生活水平的提高,对猴头菇的价值的认识逐步增强,干、鲜产品烹调技术和加工技术的进一步推广普及,以及猴头菇药用成品制剂、保健产品等系列产品的不断开发,猴头菇的销售市场将获更活跃。

猴头菇种植属于种植业中“短、平、快”项目,栽培原料来源广泛,生产成本低,可利用众多农作物的下角来哦,是当前发展循环经济、可持续农业的好项目,而且产品加工形式多样,可以满足不同消费者的需求。因此,猴头菇生产具有广阔的市场前景。

2018种猴头菇赚钱吗?猴头菇种植的利润与投资成本及前景预测

猴头菇种植环境控制

猴头菇要获得高品位的产品,长菇阶段必须加强以下几方面的管理:

1、调节温度:菌袋下田后应从原来发菌期温度,降到出菇期最佳温度16℃~20℃条件下进行催蕾。在适温环境下,从小蕾到发育成菇,一般10~12天即可采收。气温超过23℃时,子实体发育缓慢,会导致菌柄不断增生,菇体散发成花菜状畸形菇,或不长刺毛的光头菇。超过25℃还会出现菇体萎缩。因此出菇阶段,要特别注意控制温度,若超过规定温度,可采取4条措施:①空间增喷雾化水。②畦沟灌水增湿。③阴棚遮盖物加厚。④错开通风时间,实行早晚揭膜通风。中午打开罩膜两头,使气流通顺。创造适合温度,促进幼蕾顺利长大。

2018种猴头菇赚钱吗?猴头菇种植的利润与投资成本及前景预测

2、加强通风:猴头菇是好气性菌类,如果通风不良,二氧化碳沉积过多,刺激菌柄不断分枝,抑制中心部位的发育,就会出现珊瑚状的畸形菇。在这种饱和湿度和静止空气之下,更易变成畸形菇体,或杂菌繁殖污染。为此野外畦栽,每天上午8时应揭膜通风30分钟,子实体长大时每天早晚通风,适当延长通风时间。但切忌风向直吹菇体,以免萎缩。

3、控制湿度:子实体生长发育期必须科学管理水分,根据菇体大小、表面色泽、气候晴朗等不同条件,进行不同用量喷水。菇小勿喷,特别是穴口向下摆袋或地面摆袋的,利用地湿就足够,一般不喷水。若气候干燥时,可在畦沟浅度蓄水,让水分蒸发在菇体上即可。检测湿度是否适当,可从刺毛观察,若刺毛鲜白,弹性强,表明湿度适合。若菇体萎黄,刺毛不明显,长速缓慢,则为湿度不足,就要喷水增湿。喷水必须结合通风,使空气新鲜,子实体茁壮成长。但要严防盲目过量喷水,造成子实体霉烂。栽培场地必须创造适合85%~90%的空气相对湿度。幼菇对空间湿度反应敏感,若低于70%时,已分化的子实体停止生长。即使以后增湿恢复生长,但菇体表面仍留永久斑痕。如果高于95%,加之通风不良,易引起杂菌污染,创造适宜湿度可采取:

2018种猴头菇赚钱吗?猴头菇种植的利润与投资成本及前景预测

①畦沟灌水,增加地湿。

②喷头朝天,空间喷雾。

③盖紧畦床上塑料薄膜保湿。

④幼蕾期架层栽培的,可在表面加盖湿纱布或报纸增加湿度。

4、适度光照:长菇期要有散射光,一般300~600勒克斯光照度。野外阴棚掌握“三分阳七分阴,花花阳光照得进”,以满足子实体生长需要。

2018种猴头菇赚钱吗?猴头菇种植的利润与投资成本及前景预测

当前以猴头菇命名的商品数量在增多,人们对猴头菇的认知也在不断的加强,种植猴头菇就现在而言,还是比较具有经济意义的。在未来,应当更加注重猴头菇的品质和种植技术,以便获得更加长久的利润。

本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 什么人不适合吃猴头菇 如何选购猴头菇

    什么人不适合吃猴头菇 如何选购猴头菇

    众所皆知,猴头菇是一种非常名贵的菜,甚至与熊掌、鱼翅、燕窝等并称为我们四大名菜,由此可见猴头菇在养生食材里面地位极高。不过猴头菇虽然名贵且营养丰盛,但也并不是所有人都可以食用的哦!什么人不适合吃猴头菇虽然说猴头菇可以拿到一个很好的养生保健的功效,但是过敏体质的朋友尽量不要食用猴头菇。猴头菇属于菌类食物的一种,
    2018-03-09 15:17:05
  • 猴头菇如何栽培管理好

    猴头菇如何栽培管理好

    猴头菇(学名:Hericiumerinaceus;英文名:Lion'sManeMushroom,BeardedToothMushroom),又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴
    2015-07-23 14:12:04
  • 猴头菇的家常做法 新鲜猴头菇怎么做好吃

    猴头菇的家常做法 新鲜猴头菇怎么做好吃

    猴头菇是我国比较有名的菜肴,因肉质鲜嫩美味、营养丰富,比一般的菌类要更加营养,甚至有着“荤中素”的称号,深受大家的喜爱与追捧。那么大家知道猴头菇要怎么吃才最营养美味吗?猴头菇的家常做法1、锅中放油,油热后,倒入生姜爆香,倒入排骨翻炒至变色,倒入高压锅中。2、放入高压锅,加少许葱,和水煮
    2018-03-08 11:26:26
  • 猴头菇种植技术 猴头菇长在什么地方

    猴头菇种植技术 猴头菇长在什么地方

    猴头菇是蘑菇的一种,也属于菌类的食材。猴头菇目前在我国的市场上还是很受人们喜欢的。并且在价格上面也持续走高,所以吸引着很多人都想要种植它。那么在种植之前,就需要了解它的种植技术和生长习性。猴头菇种植技术1、精选原料,合理配制培养基合理配方:①杂木屑4%,棉籽壳40%,麦麸18%,蔗糖1%,石膏粉1%。②棉籽壳
    2018-03-09 13:09:20
  • 猴头菇饼干市场价格多少钱一箱  猴头菇饼干的做法

    猴头菇饼干市场价格多少钱一箱 猴头菇饼干的做法

    猴头菇饼干是当前市场上非常热门的一种饼干,据说有一定的养胃价值。因此也算得上是过节送礼的好物件。对于礼品而言,我们不仅要考虑营养价值同时还要考虑市场价格,那么猴头菇饼干的售价是多少呢?猴头菇饼干市场价格多少钱一箱当前市场上猴头菇饼干的种类有很多,每一品牌的猴头菇饼干在包装上也存在一定的差距,所以想要明确的衡量
    2018-03-13 16:46:46
  • 猴头菇病虫害的防治

    猴头菇病虫害的防治

    猴头菇(学名:Hericiumerinaceus;英文名:Lion'sManeMushroom,BeardedToothMushroom),又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴
    2015-07-27 14:41:00
  • 猴头菇的功效与作用及禁忌 猴头菇的营养价值及食用方法

    猴头菇的功效与作用及禁忌 猴头菇的营养价值及食用方法

    猴头菇,因外表长满了很多毛茸茸的肉刺,远看非常像一个金丝猴头而得此名。猴头菇是一种特别名贵的佳肴,与鱼翅、燕窝、熊掌并称为四大名菜。那么如此名贵的猴头菇到底有哪些食用价值呢?猴头菇的功效与作用1、养护肠胃猴头菇具独特的消化道系统保护、调理和修复功能。可助消化、益肝脾,解饥解渴、消除宿毒等多重功效。对食欲不振,
    2018-03-09 15:05:09
  • 猴头菇为什么是苦的 猴头菇怎么泡

    猴头菇为什么是苦的 猴头菇怎么泡

    说到猴头菇,相信大家都有所了解。猴头菇与熊掌、鱼翅、燕窝等珍贵食材并成为中国四大名菜,具有极高的营养成分及养生功效。但是小编最近购买的猴头菇确实苦的,这是为什么呢?猴头菇为什么是苦的1、没有清理干净猴头菇的根虽然可以食用,但带有苦味,在干制过程中为了保证其营养成分的不过多流失,往往会保留其根,在泡发时需将根去
    2018-03-09 15:08:58
  • 猴头菇塑料大棚如何栽培

    猴头菇塑料大棚如何栽培

    猴头菇(学名:Hericiumerinaceus),是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或
    2015-07-23 14:02:57
  • 猴头菇畸形怎么办

    猴头菇畸形怎么办

    猴头菇(学名:Hericiumerinaceus),是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或
    2015-07-27 14:25:21
  • · 干的猴头菇怎么做好吃 猴头菇的食用方法
  • · 2018种植什么赚钱
  • · 猴头菇有毒吗 猴头菇和什么食物相克
  • · 猴头菇的栽培技术 猴头菇种植时间
  • · 猴头菇饼干真的养胃吗 孕妇可以吃猴头菇饼干吗
  • · 猴头菇市场价格多少钱一斤 猴头菇的挑选技巧
  • · 2017种猴头菇赚钱吗?2017种猴头菇前景
  • · 猴头菇饼干有几个牌子 猴头菇饼干哪个牌子好吃
  • · 猴头菇怎么洗 猴头菇怎么做汤
  • · 如何挑选猴头菇 新鲜猴头菇要怎么保存